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Der Weinfreak verkostet Einstiegsrieslinge von der Mosel

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Category : Kritik, Verkostungen, Weine Deutschland, Weinvideos, Weinwissen

Im Familienkreise wurden vier einfache Rieslinge aus dem Weinbaugebiet Mosel verkostet.

Warum? Weil der Weinfreak seit Beginn seines Projekts “Gemeinsam entdecken wir den Wein” immer stärker feststellt, dass deutscher Riesling der Wein zu sein scheint, der ihm am besten mundet.

Der Weinfreak verkostet Kellerei Tramin – Part II

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Category : Rotwein, Süßwein, Verkostungen, Weine Südtirol, Weinvideos, Weißwein

An einem Abend, an dem der Weinfreak grantig und übel gelaunt war, der Weinschwager eher mundfaul, die Weinschwester völlig überdreht, die Kamerafrau in Sorge um den humpelnden Hund und der Wein-Azubi aufgrund Dünnpfiff ausfiel, wurden die sechs noch ausstehenden Weine der Kellerei Tramin verkostet.

Nicht die besten Voraussetzungen für eine Verkostung. Aber die Weine zeigten sich durchweg gut bis hervorragend, auch wenn die Amateur-Verkoster in den Videos oft nicht den Eindruck von Begeisterung vermitteln.

Weingarten ZwoNull v1.0: Holländern

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Category : Hobby-Winzer, Weinbau, Weinvideos

Das Wochenende war richtig hart für den sonst faul vor sich hindümpelnden Weinfreak. Am Freitag gab es die Verkostung der Kellerei Tramin mit vorher Kochen (Eliche al ragout con funghi) für eine ganze Mannschaft und danach Restesaufen und Zechen im Weinkeller. Am Samstag dann musste der nixige Boden des zukünftigen Weingartens einmal komplett umgegraben werden.

Der Weinfreak verkostet Kellerei Tramin – Part I

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Category : Freakwein, Rotwein, Schnäppchen, Süßwein, Weine Südtirol, Weinvideos, Weißwein

Der Weinfreak verkostete mit Weinschwester, Weinschwager, Wein-Azubi Manuel und unserem lieben Freund Jussi aus Finnland den ersten Schwung von Weinen der Kellerei Tramin, gelegen an der Südtiroler Weinstraße.

Der Weinfreak erklärt den richtigen Umgang mit der Flasche

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Category : Weinvideos, Weinwissen

Eine neue Episode vom Weinfreak, abgedreht für den blutigsten aller blutenden Anfänger. Die Experten mögen sich das zur Belustigung ansehen oder aber angewidert wegsehen.

Denn nur den absoluten Einsteigern erklärt der Weinfreak den richtigen Umgang mit der Flasche Wein. Welche Flaschengrößen gibt es, welche Verschlüsse, wie wird eine Flasche Wein geöffnet, wann wird dekantiert, was passiert mit dem Rest in der Flasche?